sábado, 2 de julho de 2011

FRANGO AO LIMONE


 
 

500 grs de frango coxas e contra-coxas, 02 cubos de caldo de galinha, 300 ml de vinho branco, 02 colheres de sakura, caldo de ½ limão, pimenta-do-reino a gosto, 03 colheres de azeite, 03 colheres de manteiga, 03 dentes de alho cortado em lâminas, sal, 01 cebola, 03 ramas de sálvia e, 02 colheres de farinha de trigo. 03 raspas de limão salsa e cebolinha





Tempere o frango com o caldo de galinha, vinho, sakura, pimenta-do-reino.
Refogue o frango no azeite, manteiga, alho até dourar. Pode-se tirar um pouco desta oleosidade, escorrendo o frango ou até mesmo não colocar tanta manteiga, apenas ½ colher.
Pingue um pouquinho de água até o frango ficar bem cozido.
Acrescente o caldo de limão e um pouco mais de vinho, salpique o trigo por cima para engrossar o caldo. Acrescente a cebola, raspa de limão, salvia, cebolinha e salsa e abafe até terminar.

* Eu tempero com manjericão no lugar da salvia e ainda não usei Sakura

10 comentários:

  1. Faço parte das Blogueiras Unidas! Vem conhecer meu cantinho??? Bjs

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  2. Oi amiga,passei pra te deixar um abraço,já estava com saudades....este blog dá água na boca!!!

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  3. Oi anjo!
    Q lindo esta o seu blog!
    Muito sucesso para vc!
    www.bellartatelier.blogspot.com
    (Blogueiras Unidas)
    Estou seguindo o seu blog.
    Beijos

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  4. Olá muito lindo o seu trabalho parabéns,faço parte das Blogueiras Unidas e estou passando em cada um dos blogs para seguir, como somos unidas vou seguir todas cadastradas, aguardo a sua visita no meu cantinho, que Deus abençoe você.
    Luciana
    http://trabalhosemevadalu.blogspot.com

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  5. Já vi que vou me dar bem aki, adoro fazer umas receitinhas diferentes... hehe

    ♥ Adorei seu cantinho e já seguindo, muito fofo mesmo e aproveitando deixo meu convite para conhecer o Pepper Bijux e participar do 2º Sorteio do Blog, vai lá não perde tempo! BORA ESQUENTAR AS CANELAS!! ah e não esqueça de pegar seu Selinho de BLOGUEIRA NOTA 1000.

    Vai lá e participa!!.

    @pepperbijux

    Bjim e sucesso!

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  6. Oi amiga, que bom te conhecer, sou blogueira unida estou conhecendo seu delicioso blog e já estou te seguindo, vou aparecer sempre por aqui.
    Bjo,bjo linda e um ótimo dia.
    wwwmeuespacodomeujeito.blogspot.com

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  7. OLÁ , ESTOU SEGUINDO SEU CANTINHO LINDO. QUE DELÍCIA DE BLOG. SOU BLOGUEIRA UNIDA E ESTOU VISITANDO E SEGUINDO OS BLOGS AOS POUCOS, ACHO QUE VC JÁ É MINHA SEGUIDORA NÉ? AGORA ESTAMOS KITS. BEIJOCAS E ÓTIMO FIM DE SEMANA...

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  8. Oi amiga,passei rapidinho p te desejar uma boa tarde.Ah eu já ia me esquecendo esses dias atrás eu fiz o amendoim doce e so me lembrei de vc.ficou uma delicia.bjus

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  9. Hei Fra, ufa cheguei aqui. Bem como vc tem dois blog me entende como é dificil lidar com isso. Mas eu tenho 3, rsrs. Gostei daqui, hum vim um pudão maravilhoso....

    Te sigo por aqui tb.
    Beijinhos amiga

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  10. Ai que fome!!!
    Tem um monte de selinhos pra você lá
    no meu blog é só vir buscar.

    http://artesdaninamarina.blogspot.com

    Bjkas

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