quinta-feira, 29 de setembro de 2011

SUFLÊ DE CHUCHU


ATÉ PARA QUEM NÃO APRECIA O CHUCHU COM CERTEZA AO EXPERIMENTAR O SUFLÊ VAI GOSTAR. EU GOSTO DEMAIS!
  SUFLÊ DE CHUCHU
INGREDIENTES:

08 chuchus médios, 01 xícara de leite, 01 colher de manteiga, 01 colher de farinha de trigo, 04 colheres de queijo ralado, 04 ovos batidos, sal, pimenta do reino.

MODO DE FAZER:

Cozinhe os chuchus em água e sal, passe no espremedor, misture todos os ingredientes e asse em pirex. Forno quente.

SUGESTÃO:
Pode ser amassado o chuchu e os outros ingredientes batidos no liquidificador.

sábado, 24 de setembro de 2011

BOLO DE CENOURA E COCO (DELICIOSO)

BOLO DE COCO E CENOURA

(DELICIOSO)


INGREDIENTES:
01 pacote de 100 g de coco ralado (ao qual se acrescenta ½ copo de água), 03 cenouras grandes, 04 ovos inteiros, 200 g de margarina, 02 xícaras de açúcar, 02 xícaras rasas de farinha de trigo, 01 colher de fermento em pó; 01 vidro de leite de coco, 01 xícara rasa de açúcar.



MODO DE FAZER:


Numa tigela, junte o coco, acrescente a água e misture bem. Reserve.


Bata no liquidificador até ficar um creme: Ovos, margarina (temperatura ambiente), Cenouras cruas  cortadas


Junte ao coco, acrescente o açúcar, a farinha peneirada com o fermento, e bata muito bem. Leve ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Quando estiver frio, tire da forma e cubra com o seguinte glacê:


COBERTURA: 01 vidro de leite de coco, 01 xícara rasa de açúcar. Leve ao fogo numa panelinha, mexendo bem e sempre. Quando estiver bem grosso, cubra o bolo.

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

LICOR DE FIGO





LICOR DE FIGO DA MAMÃE




10 folhas ou mais de figo em fusão em 01 copo de álcool deixe mais ou menos por 10 dias, ou o tempo necessário para o suco ficar verdinho. Faz-se uma calda com aproximadamente 03 copos de açúcar e 02 de água. Deixe esfriar e misture a calda e o suco. Coe. Coloque na geladeira se preferir gelado.







SELINHO COMEMORATIVO DOS 200 SEGUIDORES DO MEU OUTRO BLOG: http://francesjames.blogspot.com

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

MEU 4º SELINHO


OBRIGADA AMIGAS PELOS CUMPRIMENTOS POR EU TER SIDO SORTEADA NA DIVULGAÇÃO DOS BLOGS PELAS “BLOGUEIRAS UNIDAS”. FIZ ESTE SELINHO COMEMORATIVO, SE VOCÊ GOSTAR LEVE-O COM VOCÊ, QUE SERÁ UM PRAZER. CONHEÇA MEU OUTRO BLOG TAMBÉM:
http://francesjames.blogspot.com  (grupo 9,11). BJOS.

COMPOTA DE PERA


COMPOTA DE PERA

 


Descasque, corte, tire as sementes.
Ferva em calda 10 minutos.
Coloque no vidro, processe 25 minutos.